Cocinero


Resumen

Referencia: #60335
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A combinar
Fecha alta: 17-06-2021
Fecha límite de inscripción: 24-06-2021


Descripción de la oferta

Seleccionamos personal para nueva apertura restaurante en Portals Nous.
Deseamos encontrar personas profesionales, amantes de la hostelería y que sepa ofrecer un buen servicio.
Valoramos la integridad, responsabilidad y el compromiso.
Somos un grupo recientemente formado por personas que, ante todo, aman la buena cocina y tienen pasión por la restauración. Trabajamos y nos esforzamos para ofrecer experiencias gastronómicas únicas, cuidamos cada detalle y la calidad en todo lo que hacemos.

Cocinero/a
Las principales funciones que llevará a cabo serán:

- Elaborar los platos específicos de la carta, cumpliendo con los plazos apoyados por la partida de desarrollo y el chef ejecutivo con la calidad esperada.
- Colaborar en la planificación y actualización de menús y cartas.
- Organizar y supervisar el trabajo de sus ayudantes en la preparación de platos y en las demás tareas de cocina.
-Supervisar y Controlar el material de uso en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Mirar por el buen funcionamiento de la cocina antes, durante y después del servicio, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la gestión de inventario y compras, garantizando el óptimo estado del producto.

Se ofrece

Ofrecemos flexibilidad horaria y buenas condiciones (que se comentarán de manera personal con el candidato) con posibilidad de trabajar durante todo el año de manera estable.
Salario competitivo.

Pequí Brasa-Fusión


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