Resumen
Referencia: #65496
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 26-01-2023
Fecha lÃmite de inscripción: 02-03-2023
Descripción de la oferta
En Cap Vermell Grand Hotel 5* GL estamos buscando jefe/a de pastelerÃa. Sus principales funciones serán:
Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancÃas, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
Producir todos los artÃculos de pastelerÃa requeridos diariamente, de manera eficiente y dentro de las limitaciones de tiempo.
Desarrollar recetas según lo solicitado.
REQUISITOS
Imprescindible experiencia en hoteles de similares caracterÃsticas
Se ofrece
Empleo estable