Jefe de cocina


Resumen

Referencia: #49821
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 10
Fecha alta: 24-02-2019
Fecha límite de inscripción: 10-03-2019


Descripción de la oferta

Se encargará del control y supervisión de las funciones diarias de las cocinas y del APPCC, garantizando el cumplimiento del mismo. Gestionará la rotación del producto y su respectiva calidad asegurando los estándares y procedimientos. Controlará y gestionará los gastos. Además, se ocupará de la formación y motivación de su equipo, promoviendo la comunicación entre todos los departamentos para un mejor funcionamiento de los restaurantes.
-Cocina al vacio, cocina de producción
- Formación técnica en Cocina.
- Experiencia en puesto similar de, al menos, 5 años.
- Experiencia en grandes volúmenes.
Buscamos una persona con don de gentes, comunicativa, organizada, orientada al cliente, con habilidades para el trabajo en equipo, liderazgo y motivación al logro.
A ser posible adjuntar currículum. vida laboral y titulación.

Se ofrece

Empleo estable en empresa solvente. Proyecto interesante. Incorporación a mitad de marzo.

10 ofertas de empleo relacionadas


Jefe de Cocina para Restaurante

Cocina   Empresabusc  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 12 de Junio del 2020

cocineros y ayudantes de cocina

Cocina   Mad Brewing  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 24 de Febrero del 2020

2 de Cocina en Resort

Cocina   Mad Brewing  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 04 de Febrero del 2020

Cocinero/ desayunos

Cocina   Universal Hotels  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 30 de Enero del 2020

2ºJefe de cocina

Cocina   Universal Hotels  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 22 de Enero del 2020

Segundo/a de Cocina para Hotel de 5* en Mallorca

Cocina   Pure Salt Luxury Hotels  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 17 de Enero del 2020

Jefe de Cocina hotel 4* nueva apertura Mallorca

Cocina   Jci  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 16 de Enero del 2020

Se busca ayd. de cocina, cocineros y jefe de partida en Mallorca

Cocina   Pure Salt Luxury Hotels  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 03 de Septiembre del 2019

Friegaplatos

Cocina   Restaurante  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 07 de Junio del 2019

COCINERO/A

Cocina   Restaurante  |  Calvià (Illes Balears) - España  | el 07 de Junio del 2019



    Restaura Mallorca

    Comparte esta oferta:





    Búsquedas de trabajo destacadas:

    Trabajo de camarera
    Trabajo de cocinero
    Trabajo de camarero
    Trabajo de ayudante de cocina
    Trabajo en cocina

    Gastroempleo